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道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。それもこれも「いくら」にこだわり圧倒的な生産量を誇る当社だからこそ出来る良質な原材料の安定的な調達。銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。素材の良さから塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけます。

大満足の逸品です!

鮭とば半身

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名称 鮭とば半身
原材料名 秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)
内容量 1枚
賞味期限 製造より1年間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 株式会社マルサ笹谷商店
製造者住所 〒084-0917
北海道釧路市大楽毛8番地の19

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