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珍味

珍味・その他[全47件]

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  • 鮭漬 ユッケ

    961円

    釧之助に新しいシリーズ商品の誕生です!その名も鮭漬シリーズ。「鮭漬ユッケ」は北海道産の秋鮭を食べやすいサイズにカットし、釧之助の大人気商品いくらをたっぷりと和えて、ユッケ風に漬け込みました。コチュジャンとごま油の風味はまさにユッケ。ご飯のお供に、お酒のアテにと大活躍間違いなしの逸品です。

  • 鮭漬 きざみ生姜

    961円

    釧之助に新しいシリーズ商品の誕生です!その名も鮭漬シリーズ。「鮭漬きざみ生姜」は北海道産の秋鮭を食べやすいサイズにカットし、釧之助の大人気商品いくらをたっぷりと和えて、生姜入りの醤油たれに漬け込みました。生姜のピリッとした風味が爽やかでご飯のお供に、お酒のアテにと大活躍間違いなしの逸品です。

  • 鮭漬 なめろう

    961円

    釧之助に新しいシリーズ商品の誕生です!その名も鮭漬シリーズ。「鮭漬なめろう」は北海道産の秋鮭を食べやすいサイズにカットし、釧之助の大人気商品いくらをたっぷりと和えて、なめろう風に漬け込みました。味噌と鮭との相性は抜群!!ご飯のお供に、お酒のアテにと大活躍間違いなしの逸品です。

  • ピクルド サーディン (イワシ酢漬け)

    626円

    骨が多い魚として知られるイワシ。ピクルス風のお酢に漬け込むことにより骨の食感が気にならなくなるほど柔らかくなり、サッパリとしてクセになる味わい。アンチョビやオイルサーディンとは一味違う新しいイワシの加工品の誕生です!

  • ピクルド ヤキサバ (焼サバ酢漬け)

    626円

    とっても脂がのった釧鯖。そのまま焼いて食べるのはもちろん美味しいですが、焼き鯖をピクルス風のお酢に漬け込むと、鯖の脂が適度に中和され、サッパリとしていくらでも食べられるおつまみに大変身!!もちろんサラダなどの付け合わせにもGood!ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  • ピクルド サケトバ (鮭とば酢漬け)

    626円

    美味しいと評判の釧之助の鮭とばをピクルス風のお酢に漬け込むと・・・とっても美味しくなりました!!お酢に漬けることにより、鮭とばの食感が更に柔らかくなるのはもちろん、油分がマイルドになり、サッパリとした味わいに。お酒のアテはもちろん、お料理のちょっとしたアクセントにも最適です。

  • 明太子バター

    583円

    ピリッとした明太子の辛さと濃厚なバターの風味が絶妙な美味しさを醸し出す、釧之助の明太子バター。明太子はもちろん自社生産の極上品を使用。新鮮なタラの真子だけを厳選し、特製の調味液でピリッと味付けした自慢の明太子を、北海道産のバターと混ぜ合わせました!野菜スティックのディップやパスタソースにも最適な一品です。

  • たらこバター

    583円

    この組合せは鉄板と言っても良い抜群の相性の良さ。まさにたらことバターのマリアージュです。釧之助のたらこバターは、新鮮な真子のたらこだけを贅沢に使用し、北海道産バターと和えたシンプルな美味しさ。そのまま食べるのはもちろん、パスタのソースやおにぎり、トーストの具材、クラッカーのディップにと使い方はあなた次第。一度食べたら止まらなくなる美味しさをぜひ!

  • 鮭とば 半身

    1,728円

    道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。素材の良さから塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけます。

  • ホタテ 1kg

    3,888円

    釧之助の帆立貝柱は、北海道の南西部に位置する噴火湾産のホタテ。貝柱は肉厚で大きく、濃厚な旨味とコク、そして上品な甘味が特徴です。

  • ホタテ(500g)

    1,944円

    釧之助の帆立貝柱は、北海道の南西部に位置する噴火湾産のホタテ。貝柱は肉厚で大きく、濃厚な旨味とコク、そして上品な甘味が特徴です。

  • ほっけのすりみ

    453円

    釧之助のほっけのすりみは臭みのない旨味たっぷりのすりみ。プリプリした弾力性のある食感とホッケの旨味が楽しめる逸品です。