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糠にしん

釧路産を中心に北海道で捕れたにしんを使用した糠にしん。釧之助こだわりの天日塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮され、焼くとジュワーっと脂が滲み出て美味しさに拍車をかけます!とかくにしんは骨が気になる魚と言われますが、これを食べればきっと認識が変わるはず。にしんが苦手な方にもぜひご賞味いただきたい釧之助の自信作!!

ぜひご賞味ください!

糠にしん(大) 糠にしん(大)
糠にしん(大) 糠にしん(大)

糠にしん(大)

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名称 糠にしん(大)
原材料名 にしん(北海道産)、食塩
内容量 1尾
賞味期限 製造より1年間
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 株式会社マルサ笹谷商店
製造者住所 〒084-0917
北海道釧路市大楽毛8番地の19

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