北海道・釧路で水揚げされた、非常に脂がのった新鮮な真イワシを使用したいわし味噌煮缶。脂がのった鰯と釧之助こだわりの味噌の味付けは病み付きになること請け合い！いわし本来の旨味も感じていただけるよう、程よい味付けにしているのも特徴です。いわし独特の臭みが少なく、食感もやわらか。ご飯のおかずや晩酌のお供にも最適ないわし味噌煮缶です。