北海道・釧路で水揚げされた、非常に脂がのった新鮮な真イワシを使用したいわし味付け缶。醤油ベースのタレで味付けした脂がのった鰯は、こってりしながらも爽やかな味わい。いわし本来の旨味も感じていただけるよう、程よい味付けにしているのも特徴です。いわし独特の臭みが少なく、食感もやわらか。ご飯のおかずや晩酌のお供にも最適な鯖味付け缶です。