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すべての商品 [全224件]
鮭とば スライス
1,300円
食べ易いように薄くスライスした鮭とばです。一口サイズなので女性の方にも 大変喜ばれている商品です。鮭とばながら脂がのった食べ口は、 鮭とばフリークをも唸らせる極上のひと品です。
銀だら味噌漬け
1,540円
魚が苦手なお子様も喜んで食べる銀だら味噌漬け。味噌の甘みと銀だらの脂の 混然一体となった美味しさのハーモニーに、ご飯が進むこと間違いなし!! 酒の肴にももってこいのオールラウンダー!!
鮭とば 半身
1,800円
道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。素材の良さから塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけます。
一夜干しこまい 化粧箱入り(1kg)
2,000円
北海道の晩酌で大活躍の一夜干しこまい。釧之助が厳選したこまいをひと塩して、さっと一夜干ししました。軽く炙ってそのまま食べるもよし、一味マヨネーズに付けて食べるもよし。今夜のお酒にアテにおすすめです。
紅鮭切身 5切
1,600円
味の決め手は素材そのものにあります。まずはそのまま焼いてお召し上がりいただきたいのです。釧之助の紅鮭切身はしっとりとした深い味わいを大切に、どなたにも好まれる逸品です。
つぼ鯛 半身 100g
1,250円
お子様に大人気のつぼ鯛をよりお求めやすく、中サイズでご用意しました。上品な脂とプリプリの白身の絶妙なバランス。高級魚つぼ鯛を釧之助が厳選し、抜群の干し加減で仕上げとります。
干し八角 2尾 特大
1,280円
北海道・釧路沖で採れた新鮮で脂のりが良い八角だけを厳選し、程よい塩加減で一夜干しにしました!
鯖水煮缶【1箱(24個入)】
9,300円
北海道産の鯖を贅沢に使用した鯖の水煮缶。さば本来の旨味を感じていただけるよう、塩のみで仕上げた釧之助こだわりの鯖水煮缶です。
ほっけ一夜干し 600g
1,650円
良い色に干された美味しそうな釧之助のほっけ。ちょうど良い干し加減と塩加減で ご家庭のグリルで焼いても外はカリッ、中はフワッと焼き上がります。 本場の味をご家庭でお楽しみください!
80 海鮮豊漁セット A
8,000円
釧之助自慢のほっけ、宗八かれい、糠にしん、つぼ鯛、銀だら、糠さんま、いか塩辛、だるまいか、おつまみほたての全9品がセットになった海鮮豊漁セット。
35 海鮮グルメセット A
3,500円
釧之助オススメのほっけや宗八かれい、釧鯖味噌漬け、焼鮭手ほぐし、いか塩辛の全5品がセットになった海鮮グルメセット。
さんまみりん 開き
900円
みりん干しならではの甘辛い味わいは、脂たっぷりの釧路産さんまとの相性もGood!釧之助こだわりのみりんダレに漬け込み、干し職人が丁寧に一夜干しで仕上げました。