鮭とば スライス

1,300円

食べ易いように薄くスライスした鮭とばです。一口サイズなので女性の方にも 大変喜ばれている商品です。鮭とばながら脂がのった食べ口は、 鮭とばフリークをも唸らせる極上のひと品です。

鮭とば 半身

1,800円

道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。素材の良さから塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけます。

炙って食べる　だるまいか　2枚

870円

北海道沖で水揚げされたイカを当社オリジナルのタレに漬込み良い塩梅に干し上げました。こんがりと炙ると香ばしく豊かな味わいがお楽しみ頂けます。

一夜干しこまい　化粧箱入り(1kg)

1,530円

北海道の晩酌で大活躍の一夜干しこまい。釧之助が厳選したこまいをひと塩して、さっと一夜干ししました。軽く炙ってそのまま食べるもよし、一味マヨネーズに付けて食べるもよし。今夜のお酒にアテにおすすめです。

新物ししゃも オス 大

1,800円

本場の釧路産ししゃも(オス)10尾を1袋にした商品です。メスと違って卵に栄養を取られない分、脂のりが更によく、ししゃもの身の美味しさが楽しめます。

50 海鮮スペシャルセット A

5,000円

釧之助の人気商品のほっけ、北海鯖、ピリ辛にしん、たらこ、焼鮭手ほぐし、いか塩辛、サーモンジャーキーの全7品がセットになった海鮮スペシャルセット。

35 海鮮グルメセット A

3,500円

釧之助オススメのほっけや宗八かれい、釧鯖味噌漬け、焼鮭手ほぐし、いか塩辛の全5品がセットになった海鮮グルメセット。

50 海鮮スペシャルセット B

5,000円

釧之助の人気商品の北海鯖、釧鯖味噌漬け、柳かれい、宗八かれい、だるまいか、いか塩辛、さばくん、おつまみほたての全8品がセットになった海鮮スペシャルセット。

糠にしん　中

200円

釧路産を中心に北海道で捕れたにしんを使用した糠にしん。釧之助こだわりの天日塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。